市役所内に売店 byピジョン

先週から市役所の1階に、コンビニが出来ました。開店イベントで値引き販売をしています、昼休みには行列が出来ています。ぱんの販売にも影響はありますが、製造量を調節して対処しています。それでもお得意様は当店のぱんを買い続けて頂いています。・・・・・感謝・感謝です!!!

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

おじさんが、うちのお店の周りに居るねこが、少し前に車にはねられたとの知らせ、”まーちゃん”ではと工房を飛び出します!!!!・・・・・・・つづく

三崎朝市 byピジョン

今日の朝市は、早朝よりむし暑く、空気が体にまとわりつく、重苦しい始まりです。今月はイベント月で今回は農家さんたちによる開催で、夏野菜の詰め合わせが朝市エコパックに入って販売されました、なんとどっさり入って200円・・・・中には三浦メロンが入っているものも・・・・安い!!!!

インターネット販売でぱんを購入して頂いたお客様が、店頭にお見えになられ、対面することが出来てとても嬉しかったです。また注文して下さるとのこと・・・・・・感謝・感謝です!!!!!!

のらねこ”まーちゃん”のお話

外は真っ暗静かです。仕事を始めると、ドアの向こうに前の家のおじさんの姿が現れて、・・・・・おじさんはいつも早起きです。・・・・・・・なんの話があるのかな・・・・つづく

猛烈な暑さ byピジョン

梅雨あけと同時に、気温が急上昇、工房の中も温度が上がり、いつものペースで仕事をしていても、とても疲れます、これから夏も本番、体調を整えて立ち向かいましょう!!!

ブログのコメントありがとうございます。・・・・・遠く埼玉からお越しのKaKo様・・・・とても励みになります。

のらねこ”まーちゃん”のお話

今日は”まーちゃん”がお越しに来ません、どうしたかと思いつつ仕事場へ、外を気にしながらいつも通り、仕事を開始します!!!・・・・・・”まーちゃん”居ないとおかしいね!!・・・・つづく

梅雨明け byピジョン

今日は三崎朝市、30分ほど出発が遅れ、慌てて会場に向かい、無事到着何事も無かったかのように開店出来ました。雨の心配も無く心には余裕が有ります、しかしなぜかむしむししていて、さわやかな夜明けでは有りませんでした。連休の中日のせいかお客様が早い時間から沢山お見えで、いつもより、多めのぱん達も8時前には完売になってしまいました!!・・・・・量的に製造の限界に近いです。!!!

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

毎日、毎日”まーちゃん”と生活リズムが一緒で、お互い心地良い空気の中での生活です。・・・・・いつも居るのが当たり前・・・・・”まーちゃん”僕はやさしい背後霊、いつでも、何処かでみているよ。・・・・つづく

テレビ局から電話 byピジョン

今日は、涼しいと思いきや仕事を始めるとやっぱりとても、蒸し暑く変な汗が出てきます。少し早起きをして、注文の品物をかたずけ、無事に納品を終了、いつも通り市役所の販売に出かけました。午後閉店じたくをしていると、電話が鳴りました、テレビ朝日のスーパーJチャンネルのスタッフさんからで、まぐろぱんなどの質問と、取材のオファーでした、具体的に取材の依頼が有るか・・・・・心の準備はしておきましょう!!

のらねこ”まーちゃん”のお話

冬になると、”まーちゃん”お店の棚の上にねそびります。お店的には言語道断いけないですが、自然とゆるしてしまっています。・・・お客様もなにげに楽しんでいます。・・・・・・”まーちゃん”だって表は寒いんだ!!・・・・・つづく

風がモーレツ byピジョン

今日は一日中、生温かい強い風が吹き荒れています。工房の中は風が入り意外と仕事はしやすいです。パン生地も湿度があるせいか、しっとり良い状態で、とても作業はしやすいです!!最近暑いせいかインターネット販売の注文がありません、涼しく食欲が出るまで待ちましょう!!もちろん、クール代は当店が負担です!!!!

のらねこ”まーちゃん”のお話

”まーちゃん”は段々動きがスローになって来ました。思い起こせば”まーちゃん”も家族になって早7年アッと言う間出来ごとです。家に来た時いくつだったの・・・・・・・”まーちゃん”僕は全然分からない、毎日楽しく幸せだー・・・・・・・つづく

梅雨はもう飽きた byベーカリーピジョン

市役所の販売途中、市役所の隣のビルで何か撮影をしているようです。職員さん情報によると映画の撮影をしているとのこと、どうりで撮影機材の多いこと、題名は確かではありませんが、藤子F不二夫の物語らしく、堀北真希さんと佐藤浩一さんを見かけたとのこと!!!・・・・ビルの中での撮影で、私は何回も下は通りますが、誰1人として芸能人は見かけませんでした。

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

体調も戻り、いつもの平和な日々がやって来ました、朝早くから夜遅くまで規則正しい生活です!!!・・・・・・”まーちゃん”僕はやっぱり強いんだ!!!・・・・つづく

中学生の職場体験 byベーカリーピジョン

本日から2日間、中学生が1人職場体験に来ています。朝7時からの出勤ですが、15分前には到着して働く姿勢がすばがしいと思います。仕事は作業の補助で焼き上がったぱんをどんどん袋に詰めていきます。横須賀市役所内の販売も担当してもらい、私は補助で楽をさせていただいています。

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

”まーちゃん”がテレビの裏からのそのそ出て来て、ごはんを食べています。一時はどうなるかと思いましたが、ようやく社会復帰が出来そうです、・・・・・・なんだか体が辛かった”まーちゃん”ぼそぼそ独り言・・・・・・・つづく

三崎朝市のお客様 byピジョン

日曜日の三崎朝市に雨の中お見えになり、ぱんをお買い上げ頂いた上、ご自分のブログに当店を紹介し、リンクして頂きました。リンク先からのアクセスが大量でびっくりしています!!!・・・・・大変感謝・感謝です。明日はよこすか夏野菜ウィーク最終日になります、新鮮な野菜を使うとぱんが一段とおいしさを増します。

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

テレビの裏から出て来ません。そうとう調子が悪い様、そっと静かに見守ります、反省しきりではありますが、少しでも良くなればの気持ちから、動物と人間の薬はそうとう違うんですね!!!・・・・”まーちゃん”僕はもうすぐ良くなるよ・・・・・つづく

昨日の朝市 byベーカリーピジョン

昨日の三崎朝市は会場に到着して、準備をしている間、雨が降り続いていましたが、空がしらけ始めたころから、小降りになりなんとか販売が出来ました、雨の中来て頂いたお客様に感謝の気持ちで、パン1個につき10円値引きして、今回は販売させて頂きました。お陰様でいつもよりかえって早く完売してしまいました。

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

悲惨に傷ついた”まーちゃん”の耳に、思わず人間用の軟膏を塗りました。”まーちゃん”綺麗に舐めてしまいました、どうしたことか、体調が悪くなりテレビの裏にこもります。・・・・・・僕はひとりで静かにしていたいよ!!!・・・・・つづく

よこすか夏野菜ウィーク byベーカリーピジョン

夏野菜は、横須賀でも色々の種類が取れます。インゲン・きゅうり・トマト・なすなど沢山有ります。これらを使って期間中限定でぱんを作ります、加工に手間は掛かりますが、素材を生かしておいしく出来ていると自負しています。中でもインゲンパン・なすパンはおすすめです。

ありがとうございました。

のらねこ”まーちゃん”のお話

夏になると決まって、”まーちゃん”の耳が悲惨な状態に成ります。原因は蚊の襲撃に合う為です、ほかの猫達は耳が蚊に刺されて毛が抜けるほどに、成っていないのに・・・・・・”まーちゃん”だって耳がかゆいんだ、足でいっぱいかいてやる!!!!・・・・・つづく

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